Lācis zvaigzne Metijs Matesons izdod bezmaksas pavārgrāmatu koledžas studentiem, koncentrējoties uz pieejamību un gatavošanas prasmju uzlabošanu. Kamēr reālās dzīves šefpavārs un restorāns Matesons attēlo palīgdarbinieku Lācis , viņš ir arī šova kulinārijas konsultants un tagad izmanto savu kulinārijas karjeru, lai sagatavotu pavārgrāmatu par pieņemamu cenu.
Savas karjeras laikā Matesons ir atvēris vairākus pop-up restorānus, kā arī steiku restorānu Prime Seafood Palace Toronto un itāļu-amerikāņu virtuves restorānu Rizzo’s House of Parm Ontario. Viņš ir arī iedziļinājies pavārgrāmatās, izdodot Metijs Matesons: Pavārgrāmata un Metijs Matesons: Mājas stila kulinārija . Tikmēr Matesons vienmēr ir bijis ieinteresēts padarīt savas receptes pieejamas, jo viņa rīcībā ir simtiem gatavošanas video. YouTube kanāls . Viņš pat izveidoja videoklipus 26 no viņa receptēm Mājas stila kulinārija grāmatu.
Tagad viņš turpina darbu, nodrošinot pilnīgi bezmaksas digitālo pakalpojumu pavārgrāmata ar receptēm par pieņemamām cenām paredzēts koledžas studentiem.
Metijs Matesons izstrādā pavārgrāmatu par pieņemamu cenu koledžas studentiem
Matheson sadarbojas ar WeTransfer, lai nodrošinātu koledžas studentiem bezmaksas pavārgrāmatu, Gatavojot kaut ko koledžai . Nav noslēpums, ka, pieaugot mācību izmaksām, daudzi koledžas studenti nevar atļauties pavārgrāmatas vai atrast sastāvdaļas lielākajai daļai tiešsaistes recepšu. Pārāk daudz studentu apraksta, ka viņi dzīvo ar ramen nūdelēm vai pat saskaras ar izsalkumu vienā no savas dzīves pārveidojošākajiem periodiem. Rezultātā Matheson viņiem piedāvā 12 mutē laistošas receptes ar vienkāršām sastāvdaļām un viegli izpildāmām instrukcijām. Grāmata ir veidota tā, lai tā izskatītos kā piezīmju grāmatiņa ar receptēm, kas rakstītas rindiņās, un tām pievienoti jauki svētku logotipi, piezīmes un svarīgi vārdi, kas pasvītroti vai apvilkti.
TAS IR KAUT KURU PAREDZĒTS KOLEDŽAI KOLEDŽAS GATAVOŠANA PAR BRĪVU, PALDIES @WETRANSFER LEJUPIELĀDĒJIET TO ŠEIT https://t.co/l71JsP1Ivf pic.twitter.com/CDEzE2DJmD
— METIJS MATESONS (@mattymatheson) 2023. gada 31. oktobris
Lai gan tās ir pieejamas un pietiekami vienkāršas, lai tās varētu sekot bez gatavošanas pieredzes, viņa grāmatā iekļautās receptes joprojām izskatās un izklausās ļoti garšīgas, piemēram, labākā brokastu sviestmaize, cepta vista ar malas garšvielām, Matty’s nachos un luksusa piparmētru šokolādes cepumi. Matesons savā YouTube kanālā nodrošinās arī video pamācības četrām savām receptēm. Savā grāmatā viņš apspriež, ka vēlas dalīties ar savām receptēm ar studentiem, kamēr viņi ir “pasaulē un izdomā lietas”.
Matesons nav pirmais šefpavārs, kurš piedāvā pavārgrāmatu, kas vērsta uz pieejamību. Pavārgrāmatu autore Līna Brauna uzrakstīja Džeimsa Bārda balvu ieguvušo pavārgrāmatu ar nosaukumu Labi un lēti: ēdiet labi par 4 USD dienā . Grāmata ir tiek piedāvāta kā bezmaksas e-grāmata un ir vērsta uz to, lai nodrošinātu Papildu uztura palīdzības programmas (SNAP) dalībniekus ar pieejamām receptēm. Tie, kas saņem SNAP pabalstus, bieži saņem tikai vidēji 4 USD dienā, lai palīdzētu apmaksāt pārtikas preces. Tāpēc Brauns nolēma palīdzēt šiem cilvēkiem piekļūt pieejamām un garšīgām receptēm.
Tā kā pārtikas preces ir tik pārāk dārgas un priekšrocības ir tik nepietiekamas, pārtikas preču iepirkšanās un ēdiena gatavošana var justies satriecoši . Tomēr pavārgrāmatas, piemēram, Matheson's un Brown's, atzīst realitāti, ka daudzi amerikāņi dzīvo un piedāvā pieejamas receptes, kas ir vienkāršas, pieejamas un garšīgas. Nevienam nevajadzētu dot 4 ASV dolārus dienā un atstāt sajūtu, ka par šo budžetu viņš nevar pagatavot neko citu, izņemot tūlītēju ramen. Ikviens ir pelnījis iespēju labi pagatavot sev un savai ģimenei, un ir iepriecinoši, ka pavārgrāmatu autori un šefpavāri cenšas to darīt.
Šis gabals tika uzrakstīts 2023. gadā SAG-AFTRA streiks . Bez pašlaik streikojošo aktieru darba šeit aplūkotais darbs nepastāvētu.
(Caur Daudzveidība , piedāvātais attēls: Hulu)
labākais no emo kylo ren
