Šorīt Robs Delanijs tvītoja par apelsīniem, un tas manī radīja interesi par vārda vēsturi. Tas bija nācis klajā agrākā rakstā par kāpēc mēs saucam par rudmatēm par rudmatēm, nevis par apelsīnu galvām, tāpēc es gribēju to vēlreiz apskatīt. Lūk, kāpēc apelsīnus sauc par apelsīniem un kāpēc dažreiz tie ir zaļi.
Lūk, Delaney tvīts, ar kuru tas sākās:
Labs darbs, kurš nosauca apelsīnu.
- aplaupīt delaneju (@robdelaney) 2014. gada 27. marts
mats damons kameja Tors ragnaroks
Iespējams, ka cilvēki pieņem, ka apelsīni tika nosaukti pēc to krāsas, bet, kā es norādīju rudmatīšu stāstā , vārds augļiem pirmo reizi parādījās vairāk nekā 200 gadus.
Tas cēlies no sanskrita vārda naranga kas attiecas uz pašu koku, nevis uz augli. Pēc filtrēšanas citās valodās (persiešu narangs , Arābu apelsīns , Venēcietis naranza , Itāļu valoda apelsīns ) mēs galu galā nonākam pie viduslaiku latīņu vārda par pašu augli, ābolu orengs (manis negudrīgi tulkots kā apelsīnu koka auglis.)
No turienes mēs saņemam franču vārdu apelsīns ap 1300. gadu, bet tas tika izmantots angļu valodā, lai aprakstītu krāsu tikai ap 1540. gadu.
Tā kā tas ir internets, daudzi cilvēki ir atbildējuši uz Delaney tvītu, apgalvojot, ka apelsīni patiesībā nav oranži.
@robdelaney Apelsīni faktiski nav oranži tho. Pirms pārdošanas tie ir zaļi un apsmidzina ar etanolu, tāpēc tas ir īsts Dojo marketing 4 jūsu ass
Malik Obama lamatas ir geji
- Mollija (@MollyBeauchemin) 2014. gada 27. marts
Tas nav pilnīgi nepatiesi, taču ir vērts to paskaidrot, ja kāds domā, ka viņu lielveikals vienkārši apsmidzina zaļus apelsīnus oranžā krāsā, piemēram, kārtis, kas sarkanā krāsā krāso Sirds karalienes baltās rozes.
Apelsīni var esi zaļš. Kaut arī daži augļi nogatavojas zaļā krāsā un maina krāsu, zaļais oranžs var būt pilnīgi nobriedis. Apelsīna krāsu var ietekmēt vairāki apstākļi, tostarp šķirne, klimats un barības vielu līmenis. Pat pēc tam, kad apelsīns kļūst oranžs, augļa hlorofila dēļ tas var mainīties uz zaļu krāsu.
Lai padarītu tos pievilcīgākus pārtikas preču pircējiem, iesaiņošanas namos degreen apelsīni tiek pakļauti etilēna gāzei. Šī gāze iznīcina hlorofilu, kas atrodas mizā, ļaujot parādīties oranžai krāsai - līdzīgi tam, kā lapas rudenī maina krāsu. Ja vēlaties zināt, Floridas Universitāte iesaka piecas miljonas daļas kā ideālo etilēna līmeni un iesaka attaukošanu temperatūrā no 82 līdz 85vaiF. Ja vēlaties uzzināt vēl vairāk par degreening, varat izlasiet viņu visas ieteiktās vadlīnijas procesam.
Ja jūs nevajag vēlaties izlasīt četru lappušu dokumentu par citrusaugļu iesaiņošanas praksi, vienkārši ziniet, ka jā - dažreiz apelsīni ir zaļi, un cilvēki izmanto zinātni, lai tos padarītu oranžākus. FDA vadlīnijas darīt atļaut mākslīgo krāsvielu izmantošanu apelsīnos bez skaidras marķēšanas, taču viss, ko esmu redzējis, pētot šo rakstu, norāda uz etilēna attaukošanu kā vēlamo metodi.
Tas nekas nemaina faktu, ka tas, kurš sāka saukt apelsīnus par apelsīniem, paveica sasodīti lielisku darbu.
(caur Gramatikas meitene , Etymonline , un Floridas Universitāte , attēls caur Sesīlija Arosa )
- Mēs nesaucam rudmatis par apelsīnu galvām, jo līdz 1540. gadiem oranža krāsa nebija nekas
- Roba Delaneja tvīti mani arī iedvesmoja izsekot šī robotizētā muca radītājam
- Delaney pirms kāda laika pārņēma MLB Twitter kontu, un tas bija krāšņs
