Ļaujiet tam visu novērsties: koronavīruss ir atbalstījis mūsu dzīvi un uzsvēra mūs tādā veidā, kādu mēs nekad nevarējām iedomāties dīvainajā un samērā stabilajā, teiksim, 2019. gada laikmetā.
jurassic world zara izdzēsta aina
Jums kaut kas, kaut kas jādara, šajā bonkeru laikā? Vai esmu saņēmis jūsu uzmanību?
Ja jūs vēl neesat dzirdējis par Bon Appetit video saturu, es jūs apskaužu. Jo tas nozīmē, ka jums ir stundas un stundas prieka, ko gaidīt, turpretī es pirms vairākiem mēnešiem esmu diezgan daudz nodedzinājis, un tagad es varu atkārtoti skatīties savus favorītus tikai, lai mierinātu sevi, kad es jūtos kā iesprūdis slikti uzrakstīta filma bez redzesloka.
Avārijas kursa laiks! Kas ir Bon Appetit un kāpēc jums vajadzētu skatīties viņu videoklipus?
Labu apetīti ir žurnāls. Vai arī tā bija. Tā joprojām ir. Patiesībā man ir patīkamas atmiņas par to, kā mans restorāna tēvs fano vecas kopijas Labu apetīti viņa deviņu galdu kafejnīcas uzgaidāmajā zonā kopā ar Vīna skatītājs un Pārtika un vīns . Manas pusaudžu atmiņas par šo žurnālu pārlapošanu garlaicīgās pēcpusdienas maiņās galvenokārt sastāv no tādām reakcijām kā: Kas tik ļoti rūpējas par skvošu? Žurnāls bija šefpavārs-y. Receptes bija sarežģītas, un tām vajadzēja izsmalcinātas sastāvdaļas, piemēram, mandeles. (Tas bija cits laiks. Pārtikas kultūra nebija lieta.) Tas bija nopietniem pavāriem, nevis normāliem cilvēkiem.
Bet tas bija Labu apetīti, žurnāls. Tagad Bon Appetit ir YouTube sensācija, kas gandrīz katru dienu izliek jaunus videoklipus un rada miljoniem miljoniem skatījumu. Video attiecas uz visu gudrību attiecībā uz video saturu: tie ir gari, dumji, un dažreiz saimnieki sajauc recepti, taču tie ir tik burvīgi, ka jūs nevarat neredzēties.
Un dīvaini ir tas, ka šie video ir labs laiks visiem, ne tikai cilvēkiem, kurus interesē ēdiena gatavošana un cepšana. Viņu popularitāte ir eksplodējusi. Bon Appetit video personības tagad tiek atpazītas metro. Jūs varat strīdēties ar saviem kolēģiem par to, kurš saimnieks ir labākais ar aizraušanos, kuru iepriekš esmu redzējis tikai hokejā. Ir pat iknedēļas aplādes izveidojuši fani, kas apkopo katru videoklipu.
Ir pat neliels, bet es varu tikai pieņemt, ka par viņu iecienītākajām BA zvaigznēm ir iecerēts fantastisks rakstītājs, kurš uzzināja, kad Priya pilnīgi uzspridzināja viņu vietu komandas jautājumu un atbilžu laikā 92. ielā Y. (Hey Priya ??? Lūdzu, nerādiet Bredam AO3. Es nedomāju, ka mūsu nelielais realitātes aizturējums to varētu izturēt.)
Vai nepieciešama palīdzība daudzu gadu garuma Bon Appetit satura navigācijā? Šeit ir mani pieci labākie iesācēji, kas vēlas iekļūt Bon Appetit kinematogrāfiskajā Visumā.
1. Tas ir dzīvs: Breds gatavo sinepes
Es gribu, lai jūs sāktu ar Bredu. Ir svarīgi, lai jūs satiktos ar viņu. Bijušais BA testa virtuves vadītājs Breds Leone ir viņu pirmā izrāviena hīta vadītājs, Tas ir dzīvs, kur viņš fermentē lietas. Vai arī dodas uz Havaju salām. Vai arī dodas uz austeru audzētavu. Vai vienkārši… tusē, jo, godīgi sakot, šis frants ir tik dusmīgs, ka jūs varētu skatīties, kā viņš krāso sienu, un tas būtu ļoti patīkami. Man pilnīgi nav nolūka kādreiz pagatavot pašmāju sinepes, bet sasodīts, ja Breds neliks tai izskatīties jautri. Lūdzu, skatieties, kā viņš ievieto lietas burkās un izrunā ūdeņainu ar savu Ņūdžersijas akcentu, lai video producentu komanda priecātos / šausmās. Arī šī epizode jūs iepazīstinās ar Krisu Maroku, kas nozīmē, ka nākamais jums vajadzētu noskatīties ...
2. Kriss gatavo pikantās un saldās Sambal cūkgaļas nūdeles
Ja Breds ir nepiespiests vecākais brālis, Kriss Maroka ir nervozs brālēns, kuram lietas patīk noteiktā veidā - un tas jums ir jāciena, galvenokārt tāpēc, ka, lai cik rīvētu tas ir, viņa ceļš bieži ir objektīvi pareizs. (Tāpat kā tas, kā viņš tikai apcep pusi no cūkgaļas, pirms gatavo pārējo. SIGH. Viņam ir taisnība, tieši tā jums vajadzētu pagatavot divas mārciņas maltas gaļas.) Maroka, supergaršotājs, kas pazīstams ar maziem niecīgiem kodumiem un naidu pret zemesriekstu sviestu, staigā pa jums izmantojot šo diezgan vienkāršo ēdienu, tikai ar nelielu nicinājumu par to, kā jūs dzīvojat savu dzīvi.
Es tiešām esmu gatavojis šīs nūdeles. Vairākas reizes. Lai gan recepte ir laba, patiesais iemesls, kāpēc jums tas būtu jāskatās, ir īsais pārtraukums, kuru Maroka veic, lai vilktu savu hipsteru līdzstrādnieku Amielu par to, ka viņš ģērbies kā Wes Anderson filmas varonis. Tā ir Maroka: killer asprātība un killer aukslējas. Viņš ir ieguvis garšu, bet, kad viņš šajā videoklipā nostājās par ķiploku un sviesta liberālu izmantošanu, es zināju, ka mēs esam vairāk līdzīgi, nekā es gribēju atzīt. Kad esat uz klāja ar Krisu, apskatiet viņa sēriju Reverse Engineering, kur viņš pārbauda savus lieljaudas degustatorus un mēģina atjaunot slavenību šefpavāra recepti. tikai nobaudījis to aizsietām acīm , nometot F-bumbas visā ceļā.
3. Gardēdis: želejas vēders
Tas ir tas, fam. Tas sagādās jums komfortu šajos tumšajos laikos: Klēra Zafica, mīļotā BA varone. Viņas izrādē Gardēdis , konditoreja Klēra paņem nevēlamu pārtiku un mēģina izveidot gardēžu versiju. Ja jūs pieturaties pie iegūtās miljonu soļu receptes katra beigās Gardēdis video (un jūs to darīsit!) Jūs ātri sapratīsit, ka patiesībā nevienam neinteresē šo lietu izgatavošana. Viņi ir pārāk sarežģīti, pārāk jocīgi, pārāk smieklīgi.
alfa maģija pulcēšanās pastiprinātāja kaste
Bet Klēra rūpējas. Viņai rūp DAUDZ. Viņa ir meitene, kura skolā vienmēr veica papildu kredītpunktus, kaut arī klasē viņai jau bija A +. Viņa centīsies pēc iespējas labāk, un jūs visu laiku atradīsit sev saknes. Šajā videoklipā viņa mēģina izveidot savas Jelly Belly želejas pupiņu versijas un, meklējot perfekcionismu, tiek nobīdīta uz robežas. Gatavot konfektes ar pārklājumu bez rūpnieciskām mašīnām, viegli izsakoties, ir ļoti grūti! Skatīties, kā Klēra septiņas reizes krīt un pieceļas astoņus, - es teikšu tā - ir visiedvesmojošākā lieta, ko esmu pieredzējis. Un Dievs svētī Riku, kurš beigās pielien, lai sniegtu palīdzīgu roku! Runājot par Riku ...
4. Riks gatavo šokolādes čipsu īrisa cepumus
Rickam Martinezam kaut kādā veidā izdodas atrauties no Uguns salas, lai testa virtuvē pagatavotu kaut ko yummy, un jums vajadzētu viņu skatīties, kad viņš to dara. Es teiktu, ka Riks ir grupas foršais onkulis, bet būsim godīgi: viņš ir pārāk aizņemts, dzīvojot savu labāko dzīvi, lai parādītos jūsu ģimenes atkalapvienošanā. Riks ir Meksikas ēdienu un mājīgo cepumu eksperts, kas ir tikai nedaudz papildu, un tāpēc mazliet īpašs. Vai istabas temperatūras vietā izmantojat brūno sviestu? Jūs runājat gan ar manu nepacietīgo pusi, gan ar manu Austrumeiropas pusi Riku. Šie sīkdatnes, starp citu, ir tikpat pārsteidzoši, kā viņš saka, bet vēl pārsteidzošāk ir tas, ka Riks būtībā mums dod atļauju ēst neapstrādātu cepumu mīklu pret visām mātēm. Tēvocis Riks teica, ka es varētu, mammu !!!
5. Pārbaudiet virtuves sarunas: Pro šefpavāri gatavo savas iecienītākās sviestmaizes
Vai es godīgi saku jums, pieaudzis cilvēks, skatīties, kā svešinieki 20 minūtes gatavo sviestmaizes? Jā, es esmu! Ja jūs esat jauns Bon Appetit lietotājs, nav labāka veida, kā satikt visu apkalpi nekā Pārbaudiet virtuves sarunas , kurā BA personību klāsts runā par tēmu, šajā gadījumā sviestmaizēm. Pārtika izskatās lieliski, cilvēki, kas to gatavo, ir saldi un nemēģiniet man pateikt, ka visu dienu, katru dienu, pašlaik neēdat dubultos ogļhidrātus. Jūs satiksiet sev mīļu BA saimnieku (lūdzu, vairāk Sohlas, viņa priecē!), Bet es nevaru pateikt, kas tas būs; katram ir savi favorīti. Jums var būt vajadzīgs tāds draugs kā bijušais akmeņkalis Endijs vai debašu komandas nerd Priya, vai niecīga, burvīga Gabby, vai pamata un mīlošā Mollija, vai pilnīgi nepilnīgā Kristīna. Kad esat atradis savu jauno iecienītāko vietu, varat meklēt visus videoklipus, ko viņi ir izdarījuši. (Bet ja nopietni, Bon Appetit satura stratēģijas komanda - VAIRĀK SOHLA.)
Vai Bon Appetit saturs atrisinās kādas globālas krīzes? Nē. Bet tas varētu palīdzēt nomierināt mazos, personīgos, ar kuriem mēs visi nodarbojamies katru dienu. Šobrīd paši BA darbinieki strādā mājās tāpat kā daudzi no mums, un man ir bail no dienas, kad video veidošanas komandai pietrūkst jaunu augšupielādējamo videoklipu. Par laimi, viņi šauj mēnešus iepriekš, tāpēc mēs vēl neesam tur!
izmēģinājums ar kaujas stāvvietas biļeti
Es tik un tā turpināšu tos visus vēlreiz noskatīties.
(attēls: screengrab)
TJ Aleksandrs (viņi / viņi) ir rakstnieks un maiznieks, kas dzīvo Ņujorkā kopā ar sievu un vecāku kaķi. Viņiem varat sekot vietnē Twitter @tjalexanderNYC .
Vai vēlaties vēl šādus stāstus? Kļūstiet par abonentu un atbalstiet vietni!
- Marijai Sjū ir stingra komentāru politika, kas aizliedz, bet neaprobežojas ar to, personiskus apvainojumus kāds naida runa un troļļošana. -
