parku un atpūtas robotu senators
Ja neesi maizes cepšana vai izmēģinot kādu amatieru alķīmiju, jūsu karantīnas vaļasprieks varētu būt dārzkopība. Vai varbūt jums vienmēr ir bijušas vēlmes mēģināt izaudzēt zāļu dārzu mājās un nezināt, ar ko sākt. Nu, kad spīd maija saule (dažās vietās) un nekas cits nav jādara, tas ir ideāls laiks, lai augsnē iegūtu dažus augus, tāpēc darīsim to!
Pirms stādīšanas, protams, pārliecinieties, ka jums ir labas mājas jūsu mazuļu mazuļiem. Lielākā daļa no tiem ir pilnas saules zāles, kas nozīmē, ka tās plaukst uz saulainas palodzes, jauka dārza vai balkona katla vai pat pagalmā. Bet dažiem no viņiem patīk ēna, ko es atzīmēšu. Ja jūs iestādāt podā, pārliecinieties, ka tā ir labi nosusināta un labas kvalitātes augsne. Kādu laiku esmu audzējis (un dažkārt nejauši nogalinājis) garšaugus, tāpēc šeit ir daži no maniem iecienītākajiem, tostarp daži, kas nav tik labi zināmi. Lielāko daļu no tiem var viegli iegādāties un atkārtoti stādīt pārtikas preču veikalos un stādaudzētavās, savukārt dažus aug labi no sēklām.
rozmarīns
Ja man vajadzēja izvēlēties vienu garšaugu, lai vienmēr būtu iestādījis, tas ir rozmarīns. Rozmarīna smarža ir tik mierinoša, un tas ir skaists augs. Tas ir sirsnīgs un grūti nogalināms, ja aizmirstat to padzirdīt. Tas ir tāpēc, ka tā dzimtene ir saulaini, dažreiz sausi Vidusjūras reģioni. Manā dārzā ir apmēram četri rozmarīna augi, un tie ir lieliski visu gadu. Viņi ir arī daudzgadīgi augi, kas nozīmē, ka tie nemirst ziemā. Un nekas nav labāks par grauzdētiem kartupeļiem vai vistu ar svaigu rozmarīnu no dārza. Arī zāļu izpētē rozmarīnam ir aizsargājošas īpašības, kuras nekad nevar sāpināt.
Timiāns
Timiāns ir lielisks Rozmarīna pavadonis, un arī tas ir pietiekami izturīgs, lai padarītu to ziemu un lietojamu visu gadu. Timiāns var attīstīties saulē vai ēnā, un pat panes sliktu augsni, tāpēc pamēģiniet. Timiāna šķirņu ir daudz, tāpēc jūtieties brīvi eksperimentēt, taču arī parastais timiāns ir lieliski.
Salvija
Es mīlu salviju, bet tas ir smalkāks nekā koksnes rozmarīns un timiāns, bet tas var arī aizņemt mazāk vietas. Dažās vietās salvija var atgriezties kā daudzgadīga, bet citās - pārbaudiet savu izturības zona ) tas neizturēs ziemu ārā. Tas ir patiešām pievilcīgs arī gliemežiem un gliemežiem, kas nozīmē, ka, ja jūs visu laiku vēlaties salviju, tā ir lieliska palodzes zāļu pot vai balkona dārza izvēle. Ir daudz veidu salvijas, ieskaitot ananāsu salviju, kas, jā, smaržo pēc ananāsiem, ir diezgan jautri.
atslēga un mizu tēta holivudas noslēpums
Lovage vai Cilantro
Varu derēt, ka jūs domājāt, ka došos uz pilnu Skarboro Fēru un saku pētersīļus, lai ietu kopā ar salviju, rozmarīnu un timiānu, bet nē. Skrūvējiet pētersīļus. Tas ir bezjēdzīgi, un neviens to faktiski neēd. Ja vēlaties kaut ko saistītu, audzējiet cilantro, kas ir lielisks svaigs garšaugs, kas jums ir pie rokas, kamēr jums nav cilantro gēns .
Cits, mazāk pazīstams garšaugs tajā pašā ģimenē ir lovage, kas daudz atgādina plakanos pētersīļus, bet tas atšķiras, jo patiesībā tas labi garšo. Tās garša ir tāda pati kā selerijas, un to ir viegli audzēt pilnā saulē. Un bonuss, lovage ir daudzgadīgs augs ka jums nebūs jāpārstāda. Savukārt cilantro ir viengadīgs augs, un to noteikti novāc, pirms tas attīsta ziedus un dodas uz sēklām. Un abi augi lieliski darbojas saulē vai ēnā.
Baziliks
Vēl viens ikgadējs dārzs, kas ir patiess pienākums jebkuram zāļu dārzam, ir baziliks. Vai vasarā ir kas labāks par svaigu baziliku vasarā Caprese vai pesto? Nē. Viena lieta ar baziliku ir tā, ka jūs varētu vēlēties to stādīt daudz (man šobrīd ir seši augi), jo jūs izmantosiet tonnu, un kaut kas līdzīgs pesto prasa milzīgu lapu daudzumu.
Tāpat kā lielākajai daļai garšaugu, arī šeit ir daudz dažādu šķirņu, taču abas, kas jāzina, ir saldais baziliks, kas ir aromāts, pie kura esam pieraduši itāļu ēdienos, un Taizemes baziliks, ko sauc arī par Svēto baziliku vai Tulsi un kuram nedaudz pikantāka garša. Baziliks arī mīl sauli, un iekšpusē viņi var izdzīvot ziemā.
Kā
Savukārt piparmētra dod priekšroku ēnai. Man ir piparmētra, kas iespiesta sava dārza aizmugurē, kur tā nebūs pārāk pakļauta saulei. Piparmētra ir lieliski piemērota konteineriem, taču zemē tai ir tendence izplatīties diezgan agresīvi (kas ir labi tiem no mums, kas to mīl). Tas bieži ataug pavasarī, un ir tik daudz šķirņu, ar kurām spēlēties: piparmētru, piparmētru, ananāsu piparmētru utt. Man ir šokolādes piparmētru augs, kas ir apburošs tuksnešos un arī ļoti jauks.
Borage
Šī ir vēl viena zāle, par kuru jūs, iespējams, neesat dzirdējuši, bet es patiešām mīlu. Zilie, zvaigznes formas ziedi ir pievilcīgi apputeksnētājiem, un lapas garšo pēc gurķa - tāpēc tie ir lielisks papildinājums vai kokteilis vai atsvaidzinošs vasaras dzēriens! Borage ir viegli audzējama no sēklām ja jūs to turat pasargātu no kaitēkļiem. Tādējādi lieliski piemērots mazam podiņam. Ir arī teikts, ka ir lieliski to stādīt kopā ar zemenēm vai to tuvumā. Borage arī labi darbojas ar ēnu.
Oregano
Oregano ir vēl viena klasika, kuru ir viegli audzēt gandrīz visur, un, ja paveicas, tā var atkal izaugt pēc pieskāriena ziemas. Oregano ir lieliski piemērots makaronu mērcei vai pat omlete vai cepetis atdzīvināšanai. Ja jums ir jautri ar to, varat izmēģināt arī tā brālēnu - majorānu. Tāpat kā Vidusjūras brālēni, arī Oregano mīl sauli un, ja ir labi apstākļi, bieži vien var izdzīvot ziemā. Tas ir arī lielisks iekštelpu augs, jo ir patīkami paķert dažas lapas makaronu mērcei.
Donalds Trumps runā par sevi
Maurloki
Man patīk maurloki, jo vairāk nekā jebkas cits, jūs varat to paķert un ēst tieši no katla vai dārza. Viņi viegli aug un ir diezgan produktīvi. Maurloki arī panes daudz ēnu, tāpēc tie ir derīgi, ja jums ir aizēnots balkons vai iekštelpu zāļu zona. Tas jo īpaši attiecas uz ļoti karstām vietām. No maurloki galu galā tiks iegūti arī diezgan violeti ziedi, kas ir diezgan jauki.
Lavanda
Visbeidzot, lavanda. Šis ir viens no maniem iecienītākajiem augiem. Pirmkārt, lavanda ir lieliska zāle, kas ir apkārt, jūs varat to izmantot pēc smaržas maisiņos vai dekorācijās, vai arī varat gatavot ar to. Lavanda bieži netiek uzskatīta par kulinārijas zāli, bet, žāvēta, tā patiešām ir lieliska saldos un sāļos ēdienos. Arī lavandas limonāde ir ideāls vasaras gardums.
Lavanda ir lieliska arī tāpēc, ka tai īsti nav vienalga par augsni, ko tā iegūst, un tas būs labi, ja aizmirsīsit to laistīt. Tā mīl sauli un izdzīvos visu ziemu (tomēr noteikti apgrieziet vecās, beigušās lapas). Ir arī daudz dažādu šķirņu. Lieliem purpursarkaniem ziediem, kurus mīl bites un tauriņi, izvēle ir spāņu lavanda. Lai vieglāk novāktu mazākus ziedus, izmēģiniet franču lavandu.
_
Zāļu dārza audzēšana ir jautrs un vienkāršs veids, kā iesaistīties dārzkopībā un pievienot krāsu, dzīvi un garšu savai telpai un pārtikai. Un ikviens to var izdarīt ar nelielu saules plāksteri, nedaudz augsnes un mazliet pacietības.
(attēlā redzamais attēls: Warner Brothers. Papildu attēli: Pexels, Wikimedia Commons)
kā sauc monopola naudu
Vai vēlaties vēl šādus stāstus? Kļūstiet par abonentu un atbalstiet vietni!
- Marijai Sjū ir stingra komentāru politika, kas aizliedz, bet neaprobežojas ar to, personiskus apvainojumus kāds naida runa un troļļošana. -
